Birkaç yüz çalışanı olan bir fabrikada yemekhane, günün belirli saatlerinde yoğun bir akışa sahiptir. Kâğıt fiş, imza listesi veya göz kararı sayım ile yürütülen takip; aynı kişinin iki kez yemek alması, yemek firmasıyla sayı anlaşmazlıkları ve maliyetin hangi bölüme ait olduğunun bilinmemesi gibi sorunlara yol açar. Kartlı yemekhane sistemi bu sorunları ortadan kaldırmak için kullanılır.
Nasıl çalışır?
Çalışan yemekhane girişinde kartını veya yüzünü okutur. Sistem, çalışanın o öğün için yemek hakkı olup olmadığını kontrol eder: hangi vardiyada olduğu, o gün daha önce yemek alıp almadığı ve izinli olup olmadığı gibi kurallara bakar. Hak varsa geçiş onaylanır ve kayıt oluşur; yoksa uyarı verilir.
Vardiyaya göre yemek hakkı
Vardiyalı çalışılan fabrikalarda her vardiyanın yemek saati ve hakkı farklıdır. Gece vardiyasındaki çalışanın ara öğün hakkı olabilir, fazla mesaiye kalan çalışana ek öğün tanımlanabilir. Bu kuralların sistemde tanımlanması, hem hak kayıplarını hem de suistimalleri önler. Vardiya tanımları için vardiyalı çalışmada PDKS yazımıza bakabilirsiniz.
Misafir ve taşeron personel
Taşeron firma çalışanları, stajyerler ve misafirler için ayrı kart grupları tanımlanabilir. Böylece taşeron firmalara düşen yemek maliyeti raporlanır ve faturalandırılır. Misafirler için günlük geçici kartlar veya yetkili kişi onayıyla kayıt yapılabilir.
Raporlar
- Günlük ve öğün bazlı yemek sayıları.
- Bölüm ve maliyet merkezi bazında yemek maliyeti.
- Yemek firmasıyla aylık mutabakat raporu.
- Taşeron firma bazında kullanım.
- Yoğun saat analizleri ve kuyruk süreleri.
Yemek planlaması
Geçmiş günlerin gerçekleşen sayıları, yemek firmasına verilecek siparişin daha doğru planlanmasını sağlar. Bu, artan yemek israfını azaltır. Bazı sistemlerde çalışanlar ertesi günün yemeğine katılıp katılmayacaklarını önceden bildirebilir.
Entegrasyon
Aynı kartın PDKS ve kapı geçiş sistemleriyle birlikte kullanılması, kart yönetimini tek noktada toplar. İşten ayrılan çalışanın kartı tek işlemle tüm sistemlerde kapatılır. Kamu kurumlarındaki yemekhane uygulamaları için kamu kurumlarında yemekhane otomasyonu yazımıza bakabilirsiniz.
Sur Bilgisayar olarak fabrika ve kurum yemekhaneleri için kartlı yemek takip sistemleri kuruyoruz. Ayrıntılar için yemekhane yazılımı sayfamıza bakabilirsiniz.
Sık sorulan sorular
Aynı kart PDKS ve yemekhane için kullanılabilir mi?
Taşeron ve misafir personel nasıl takip edilir?
Yemek firmasına ödeme nasıl hesaplanır?
Bu konuda destek mi lazım?
Kendi geliştirdiğimiz Cardsis Yemekhane Yazılımı, kamu kurumları ve özel işletmelerde kartlı geçişle çalışır; ön ödemeli ve kredili…
